Nutrición para crecer: Talleres de alimentación saludable para familias

En Fundación Esperanza, entendemos que una buena nutrición es fundamental para el desarrollo saludable de los niños. Por eso, hemos creado 'Nutrición para Crecer', una serie de talleres diseñados para educar a las familias sobre la importancia de una alimentación balanceada y cómo lograrla con recursos limitados.

Nuestros talleres abordan temas cruciales como:

1. Planificación de comidas nutritivas y económicas 2. Técnicas de cocina saludable 3. Higiene y seguridad alimentaria 4. Nutrición durante el embarazo y la primera infancia 5. Huertos familiares para mejorar la seguridad alimentaria

Cada taller es práctico y participativo, permitiendo a las familias aprender haciendo. Trabajamos con nutricionistas y chefs locales para desarrollar recetas que son nutritivas, deliciosas y culturalmente apropiadas.

Desde que iniciamos este programa hace un año:

- Hemos realizado más de 100 talleres en 30 comunidades diferentes - Más de 1,500 familias han participado en nuestros talleres - El 70% de las familias participantes reportan una mejora en la salud y energía de sus hijos - Hemos ayudado a establecer 200 huertos familiares

La señora Juana, madre de tres niños, nos comparte: 'Estos talleres han cambiado la forma en que alimento a mi familia. Antes pensaba que comer saludable era caro, pero he aprendido a preparar comidas nutritivas con lo que tenemos. Mis hijos están más sanos y activos, y yo me siento orgullosa de darles lo mejor.'

Con tu apoyo, podemos expandir este programa y asegurar que más niños tengan acceso a la nutrición que necesitan para crecer fuertes y saludables.